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Enthält: Archiv mit Protokollen, Jahresberichten und sonstigen Akten. Vereinsinterne Informationen wie Mitgliederverzeichnisse, Statuten und Publikationen sind ebenfalls Bestandteile des Archivs. Der grösste Teil der Unterlagen lagert nicht im SWA, sondern beim Verband in Zürich.

Enthält: Der Bestand besteht aus Geschäftsunterlagen, Korrespondenz, Konzeptpapieren, Speisekarten, Prospekten, Fotos, Zeitungsausschnitten und dergleichen aus den Jahren 1978 bis 1993, als die Wirtschaft zur alten Krone von Peter und Elsbeth Frick geführt wurde.

Enthält: Verbandsunterlagen, Zeitschriften, Sammlungen zur Geschichte der Restaurants in Basel etc.

1909 gegründete Interessenvereinigung der Wirtinnen und Wirte

Unterlagen von Jakob und Fridolin Laager, als Wirte und auch als Theatergastgeber im Gasthaus Bären in Mollis. Der Bestand enthält unter anderem das Gasthaus betreffende Briefe, Fakturen und Obligationen, weiter Rechnungen mit Briefköpfen (alten Logos) aus dem Kanton Glarus, die jeweils am Anfang der Dossiers eingereiht wurden, und insbesondere kleinformatige Plakate zu Theateraufführungen und anderen Veranstaltungen im Bären und in anderen Veranstaltungsorten im damaligen Land Glarus.

Umfangreiches Firmenarchiv, enthält u.a. Buchhaltung; Korrespondenz mit Personal, Firmen, Behörden und Gästen; Lohnbücher; Kontoführungen; Gästestatistiken; Geschäftsberichte 1895 – 1973.

Protokolle; Buchhaltung der Kaffeehallen

Enthält: 3 Prospekte und 1 Kofferkleber Hotel Sonne, Interlaken (ca. 1940), 1 Postkarte Hotel Blümlisalp St. Beatenberg (ca. 1987), Unterlagen Bierhalle Derendingen (Rezept für Magenelixier, ca. 1900, mit Klebeband geflickt), 1 Familienfoto (ca. 1930), 1 Fotokopie Schweizer Fremdenblatt Interlaken (1879), Wie Bönigen ein Kurort wurde (Broschüre, ca. 1966)

Im Bestand finden sich Protokollbücher der Generalversammlungen sowie Gästebücher des Hotels Stanserhorn. Dazu gehört auch eine Sammlung von Zeitungsartikeln internationaler Provenienz über das Unternehmen sowie eine Fotosammlung.

Copies de lettres; registre relié avec répertoire

Correspondance, procès-verbaux, plans, assemblée constitutive, législation, communes subventionnées, entreprises subventionnées, aides financières aux entreprises

Der Bestand enthält die Unterlagen der "Aktion für die bauliche Sanierung von Hotels und Kurorten" von 1943/44. Im Rahmen dieser Bestandsaufnahme wurden Informationen, Pläne und Bilder von 830 Hotels aus der ganzen Schweiz gesammelt. Die Geschäftsakten der Gesellschaft befinden sich im Schweizerischen Bundesarchiv. Der Bestand wurde von Hotelarchiv Schweiz erschlossen.

Enthält: Serie 1: Werbematerial. Serie 2: Agenturfotos. Serie 3: Einzeldokumente: Bild schwarz-weiss; Broschüre; Bild farbig; Diplom; Foto; Grafisches Werk; Medaille; Schriftgut; Urkunde; Postkarte

Enthält: Eine CD mit verschiedenen Fotos der Kartause und der Umgebung, ein Gratiseintritt ins Kunstmuseum Thurgau, ein kleiner Leitfaden, um Feste in der Kartause zu feiern, ein Übersichtsplan über die Kartause und deren Umgebung, Jahresbericht der Kartause Ittingen von 2013, Personalhandbuch von 2014, ein Prospekt zum Unteren Gästehaus, 2 Prospekte zum Kunstmuseum Thurgau, 8 Prospekte zur Kartause Ittingen, 4 davon zu spezifischen Anlässen (Fotokurs, auf den Spuren der Mönche, blumiger Wohlfühlaufenthalt, erholsames Natur- und Kulturerlebnis) sowie 4 allgemeine (Rundgang Geschichte, Ittinger Sonntagskonzerte 2014/2015, für den Weinliebhaber, Kultur Natur Gastfreundschaft), ein Blatt mit den Veranstaltungen in Oktober/November 2014, die Ittinger Briefe vom April und September 2014, ein Heft zur Geschichte des Kunstmuseums Thurgau in der Kartause Ittingen, ein Gästedossier mit verschiedenen Informationen wie beispielsweise die Zimmerpreise, ein Heft mit verschiedenen Impressionen zu Kartause und Umgebung, 2 Hefte zur Kartause Ittingen mit allgemeinen Informationen (je eines auf Deutsch und Französisch) etc.

Enthält: Ansichtskarten von Schweizer Hotels, Gasthöfen und Restaurants

Enthält: Sammlung von insgesamt ca. 120 Menükarten sowie zwei Menübücher und ein Diplom

Enthält: Prospekte, Bücher, Ansichtskarten von Hotels in der Schweiz und im Ausland etc.

Enthält: Ansichtskarten, Prospekte, Menukarten, Quittungen und Rechnungen aus der Schweiz und verschiedenen europäischen Ländern. Werbematerial aus der Schweiz und benachbarten Ländern.

Der Bestand umfasst vor allem Prospekte von Schweizer Hotels, ausserdem einzelne Prospekte von Tourismus-Regionen und Hotelketten sowie weitere Materialien wie z.B. Menükarten.

Ein Protokollheft

Enthält: Der Bestand besteht aus folgenden Teilen: 1, Prospekte und Menukarten von Hotels in der Schweiz und im Ausland. 2.1, Geschäftsunterlagen: Material von Schelberts Firma SOPHISA, einer Beratungsfirma für Hotels im In- und Ausland. 2.2, Geschäftsunterlagen: Archivgut von allen Hotels, die Rodolphe W. Schelbert geleitet hat, u.a. das Hotel Schweizerhof in Berlin und das Hotel Fleur du Lac in St. Prex. 3, Eine Bibliothek an Fachbüchern aus dem Bereich Hotellerie und Gastronomie (Kochbücher, Weinbücher, Betriebswirtschaftsbücher etc.). Die Prospekte wurden nach a) Inland bzw. Ausland und b) Region neu geordnet und zu einem grossen Teil erschlossen (cote en numerus currens pour les prospectus suisses). Die Geschäftsunterlagen wurden in der ursprünglichen Ordnung von Schelbert belassen und neu eingeschachtelt. Die Bücher wurden in die Bibliothek von Hotelarchiv Schweiz eingeordnet (die Bibliothek steht im César Ritz Colleges in Le Bouveret).

Enthält: Gesellschaftsunterlagen Einzelfirma und Aktiengesellschaft, Personelles, Finanzielles, Menükarten, Tageseinnahmen, bezahlte Rechnungen

Enthält: Die Sammlung besteht hauptsächlich aus Prospekten der lokalen Verkehrsbüros und von Hotels in allen Regionen der Schweiz.

Enthält: Der Bestand besteht aus: 1 Fremdenbuch/Hotelregister (Mai 1883 bis April 1924), 1 Hotelprospekt, 1 Fotografie des Umbaus, 1 Rechnung, 2 Zeichnungen (grösstenteils gescannt).

Eigene Artikel, Referatsmanuskripte. Artikel, Referate zu Fragen der Stellung der Frau in Gesellschaft sowie Politik und Beruf und zum Frauenstimmrecht. Artikel, Referate, Dokumentationen von internationalen Konferenzen und Studienreisen. Vernehmlassungsunterlagen zum Gesetz über die Schule für Haushaltführung und Lebensgestaltung. Korrespondenz, Publikationsverzeichnisse, vereinzelte Protokolle verschiedener Organe/Gremien

Comprend la correspondance générale et particulière de l'entreprise, l'ensemble des éléments financiers de de fabrication, les documents commerciaux et de gestion de l'entreprise (enparticulier les affaires d'ouvriers, les foires fréquentées, les extensions et diversifications de l'entreprise) ; la présence de la famille Mercier dans l'Hôtel des Bains de Lavey et le Collège Galliard (Lausanne).

Enthält: Gebundene Zeitschriften «Flash – Hotel International Basel» (1974-1996). Dias vom Umbau/Neubau des Hotel International Basel (1971-ca. 1975). CD-Rom mit Bildern von Vereins-Anlässen des SKAL-Club Basel (2009-2018)

Gästebücher

Teil des Firmenarchivs des Kurhotels Bad Heustrich: Familiengeschichte, Werbematerialien, Korrespondenz, Grafiken, Fotografien

Dokumente und Bücher von der Konkursverwaltung zum Fall "Hotel Rössli": Rechtsdokumente, Berichte, Protokolle, Verzeichnisse, Notizen, Rechnungen, Belege, Korrespondenz, Empfangsscheinbüchlein, Zinsbuch und Rechnungsbücher.

Buchhaltung (incl. Tageseinnahmebücher); Inventare; Lohnbücher

Die Hotel-Dokumentensammlung ab ca. 1895-1960 besteht hauptsächlich aus Gäste-, Salär- und Rechnungsbüchern und einem Fotobestand (ca. 100 Glasplatten). Der Bestand umfasst auch einige Unterlagen und Fotos zum Skiklub Langenbruck, da der Hotelbesitzer Emil Müller, junior, am Bau der Sprungschanze aktiv beteiligt war.

Archiv des Hotels Schweizerhof in Interlaken: Korrespondenz, Geschäftsakten, Buchhaltung, Werbung, Gastronomie, Bauakten, Druckschriften. Familienpapiere der Besitzerfamilie

Enthält: Zwei Ordner in originalem Zustand mit Hotelrechnungen (Bau, F&B etc.): I, Bau- und Handwerkerrechnungen sowie Lieferantenrechnungen (ca. 1925-ca. 1928). II, Bau- und Handwerkerrechnungen sowie Lieferantenrechnungen (ca. 1927-ca. 1930)

Ein- und Ausgabenbücher

Enthält: Ce fonds contient des photographies, des plans, de la correspondance ainsi que divers documents relatifs à l'établissement. Cote en numerus currens, description sommaire et à la pièce pour les documents d'intérêt majeur. Der Bestand setzt sich zusammen aus Notariatsakten, Gästebuch, Korrespondenz, Fotografien, Pläne und Werbematerial.

• Livres de comptes (1930-1984). - Archives diverses: documentation de presse, présentation de l'hôtel, patentes, menus, photographies.

Geschäftsbücher, Pfandvertrag, Foto der Gründerfamilie

• Plans relatifs à l'hôtel Alexandra (1920-1968)

• Correspondance (1926-1937). - Journal des recettes (1919- 1954). - Livre des dépenses (1912-1940).

Der Bestand setzt sich zusammen aus Geschäftsbüchern, Gästebüchern, Lohnbüchern, Rechnungsjournalen, Bildern (teilweise gerahmt, teilweise modernere Reproduktionen), Korrespondenz, Fotografien, Ansichtskarten und Prospekten, Zeitungsdokumentation und Objekten.

Fremdenbuch

Das Archiv der Gewerkschaft Unia dokumentiert die Geschichte der interprofessionellen Gewerkschaft Unia, der grössten Interessenvertretung von Angestellten und ArbeiterInnen in der Schweizer Privatwirtschaft. Unia ist in den Sektoren Industrie, Bau, Gewerbe und Tertiär (Handel, Transport, Gastgewerbe) tätig. Der Bestand ist in folgende Unterabteilungen gegliedert: 1) Steuerung (Gremien; Firmen und Beteiligungen); 2 Support (Rechtliche Grundlagen; Strategie und Organisation; Finanzen; Logistik und Infrastruktur; Interne Kommunikation; Personal); 3) Kommunikation, Bildung und Mitglieder; 4) Branchen und Vertragsbeziehungen; 5) Interessengruppen (Frauen, Jugend, MigrantInnen, RentnerInnen; 6) Gewerkschaftspolitische Querschnittsaufgaben (Politische Kampagnen und Aktionen; Politikthemen); 7) Beziehungen zu Regionen und Sektionen; 8) Dienstleistungen (Arbeitslosenkasse, Rechtsdienst) 9) Zusammenarbeit, Beziehungen und Networking (Bilateral, Multilateral, Internation). Der Bestand umfasst Akten, Broschüren, Zeitungen, Werbematerial, Bilddokumente, AV-Medien.

http://katalog.burgerbib.ch/detail.aspx?ID=199915

2 Protokollbücher, 1 Aktionärsverzeichnis, Pläne und Verträge für die geplanten Freizeitanlagen und deren Nutzung, Buchhaltung, Jahresberichte und Korrespondenz der AG

1 Kassabuch